食品違法？嚴查！曝光！10月10日，廣州市整治食品安全問題聯(lián)合行動工作組召開推進工作會議，強調(diào)要堅持以人民為中心，圍繞食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為、保健食品虛假宣傳、校園食品安全及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等群眾關(guān)切，深入開展整治食品安全問題聯(lián)合行動。 座談會現(xiàn)場圖片 通過聯(lián)合整治行動，解決突出問題、抓好整改落實，嚴厲打擊食品安全各類違法違規(guī)行為，嚴厲查辦一批食品違法案件，曝光一批典型案例，建立健全長效機制，積極引導(dǎo)全社會參與食品安全綜合治理，進一步提升食品安全法律責(zé)任意識、誠信自律意識、自我保護意識，提升食品安全保障水平，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。 聯(lián)合行動至11月底結(jié)束，分全面排查、集中整治、督導(dǎo)檢查、總結(jié)評估四個階段組織實施。此次推進會議，旨在按照廣州市市場監(jiān)督管理局、市公安局、市教育局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于開展整治食品安全問題聯(lián)合行動的通知》要求，推進整治工作深入開展，進一步明確職責(zé)分工，明確整治重點，及時認真完成每個階段的工作任務(wù)，形成食品安全社會共治共享局面。 聚焦“四項重點”整治任務(wù)： 一是嚴厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，堅決取締“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點”，整治規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐行為。 二是實施保健食品行業(yè)專項清理整治，嚴肅查處保健食品虛假宣傳和違規(guī)銷售問題。 三是解決學(xué)校（含幼兒園）食品安全主體責(zé)任不落實和校園及周邊食品安全問題。 四是整治農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，重點整治蔬菜、禽蛋、豬肉、水產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)藥、獸藥添加禁用成分問題。 強化專項整治“四個提高”： 一是提高政治站位，深刻領(lǐng)會聯(lián)合整治行動重大意義。要從講政治的高度，深刻領(lǐng)會整治這些問題的重要性和緊迫性，擔(dān)負起整治責(zé)任，始終堅持以人民為中心，聚焦人民群眾反映強烈的痛點、難點、焦點問題，抓緊抓好，抓出成效，切實回應(yīng)好人民群眾的期待。 二是提高解決問題的能力，確保聯(lián)合整治行動取得顯著成效。要把查找問題、解決問題貫穿整個整治行動的始終，建立完善長效的工作機制，防止老舊問題重復(fù)反彈。要從嚴、從實加強督促指導(dǎo)，推動聯(lián)合整治行動落地見效。 三是提高聯(lián)動協(xié)調(diào)的效率，形成聯(lián)合整治行動的強大合力。各牽頭部門要充分發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，督促指導(dǎo)相關(guān)單位按項目推進落實，各參與部門要積極配合，主動作為。各區(qū)要落實好屬地責(zé)任，強化工作保障，加強組織落實。各個工作項目組實行組長負責(zé)制，及時統(tǒng)籌指揮，督導(dǎo)檢查，責(zé)任落實到人。 四是提高群眾的參與感和體驗感，做好聯(lián)合整治行動的宣傳。充分發(fā)揮群眾監(jiān)督作用，暢通投訴舉報渠道，廣泛聽取群眾意見，接受來自群眾的監(jiān)督，引導(dǎo)全社會積極參與，營造良好的輿論氛圍。 圍繞任務(wù)狠抓“五個突出” 一是突出重點環(huán)節(jié)。重點對食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的違法違規(guī)行為、保健食品虛假宣傳和違規(guī)銷售問題、校園（含幼兒園）食品安全主體責(zé)任不落實和校園周邊食品安全問題，以及整治蔬菜、禽蛋、豬肉、水產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)藥、獸藥添加禁用成分問題等環(huán)節(jié)開展整治行動。有關(guān)部門要根據(jù)各自職責(zé)，不漏節(jié)點，環(huán)環(huán)相扣，特別是要通過集中行動，使暴露出來的問題和薄弱環(huán)節(jié)得到整治。 二是突出重點區(qū)域。緊盯食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)、餐廚廢棄物管理等環(huán)節(jié)，將輻射面廣、群眾反響大、假冒偽劣問題突出的市場、街頭攤點、學(xué)校、養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)周邊等場所作為重點區(qū)域開展集中行動，不給假冒偽劣商品提供滋生地和溫床。 三是突出重點食品。針對生產(chǎn)經(jīng)營肉類、凍品、食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品等重點食品，尤其是食用農(nóng)產(chǎn)品藥殘超標(biāo)和保健食品非法添加問題，要做好各項檢驗工作，不合格的商品要堅決下架銷毀，要追根溯源不放過。 四是突出重點企業(yè)。各監(jiān)管部門一方面要關(guān)注較大的食品生產(chǎn)企業(yè)，執(zhí)行科學(xué)規(guī)范的食品生產(chǎn)流程和嚴格的檢測標(biāo)準(zhǔn)，另一方面更要關(guān)注一些小生產(chǎn)企業(yè)和門店，嚴查食品產(chǎn)地證明或購貨憑證、合格證明等準(zhǔn)入材料，確保食品來源可溯。 五是突出重點宣傳。指導(dǎo)各個監(jiān)管部門加大宣傳力度，通過電視、報紙、互聯(lián)網(wǎng)、微信、微博、客戶端等宣傳平臺，掛橫幅、刷標(biāo)語、專家講座、街頭咨詢等多種形式，在全市營造濃厚的宣傳氛圍，進一步提高廣大群眾的健康消費觀念。 此次推進會議，要求各單位在聯(lián)合行動各個階段有機銜接，針對排查出的食品安全問題立行立改、限時整改和建立長效機制，做好專項整治工作清單臺賬。 各單位強化責(zé)任落實，將督導(dǎo)檢查工作貫穿始終，市級工作組將組織開展聯(lián)合督導(dǎo)，督促各區(qū)加大問題排查、案件查辦工作力度，各區(qū)視情況組織開展本轄區(qū)督導(dǎo)檢查，重點檢查相關(guān)工作措施落實情況，按時間節(jié)點及時報送有關(guān)情況、典型案例、工作亮點和匯報總結(jié)，確保專項整治取得實效。