市食品藥品監管局領導檢查督導“文明餐桌”行動

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        • 2017-03-10
        • 來源:市食品藥品監管局
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        為切實做好全市食品藥品監督管理系統精神文明建設工作,加強對全市“文明餐桌”行動推進落實力度,近日,市食品藥品監管局吳奇澤副局長率隊赴越秀、荔灣、番禺區進行督導檢查。

        吳副局長一行現場檢查了中國大酒店的中餐廳、西餐廳、自助餐廳、扒房、員工食堂的“文明餐桌”行動宣傳落實情況。中國大酒店市場傳訊總監陳淑萍特別介紹,酒店除在大廳滾動播放、就餐場所入口和就餐區域設置海報、臺卡、貼紙等“文明餐桌”提示標識外,還發動全體干部職工,廣泛開展以“不剩飯不剩菜”、“文明餐桌,儉以養德”為主要內容的“文明餐桌”行動,倡導節儉、安全、健康、合理用餐;通過形式多樣的宣傳活動,引導中外友人養成文明、節約、綠色、健康的消費方式和飲食習慣;勸導家人、朋友形成“節儉惜?!钡牧己靡庾R。

        吳副局長與廣州酒家文昌店總經理丁明就“食在廣州”餐飲文化新內涵進行深入探討。丁總經理介紹,廣州酒家恪守誠信經營,在做大做強飲食文化特色和品位的同時,一直遵循廣州優良的節儉傳統;服務員主動提醒就餐者按需點菜,使用環保餐盒打包剩余飯菜,引導消費者“合理飲食,文明用餐,剩余打包,避免浪費”。檢查中發現,各區在推進“文明餐桌”行動中形式多樣、內容豐富,不少餐廳、酒店根據自身情況進行創新,亮點紛呈。如番禺區感恩心素食館使用自制“路邊有饑人,請珍惜糧食”、“適量取食,請勿浪費”等海報,宣傳推進文明餐桌行動。

        吳副局長要求:一是要充分發揮食品藥品監管系統三級機構四級網絡的優勢作用,加強組織領導,將“文明餐桌”行動工作與業務工作有機結合起來,扎實細致、積極主動、有所作為;二是全局系統要充分利用網站、微博、微信、簡報等宣傳陣地,圍繞全面提高公眾知曉率和對“文明餐桌”行動工作的支持率,加大食品藥品安全和精神文明建設的宣傳力度;三是要認真做好創建資料的收集、整理工作,廣泛宣傳、推介局系系統文明餐桌”行動工作的好做法。

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