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市局組織開(kāi)展米粉生產(chǎn)行業(yè)專(zhuān)項(xiàng)整治飛行檢查　　根據(jù)廣州市米粉生產(chǎn)行業(yè)專(zhuān)項(xiàng)整治工作統(tǒng)一部署安排，近期，市局食品生產(chǎn)處組織開(kāi)展我市米粉生產(chǎn)企業(yè)的飛行檢查。由李紅兵處長(zhǎng)、黃紅兵副處長(zhǎng)分別帶隊(duì)，組成2個(gè)檢查組，對(duì)各區(qū)縣局米粉生產(chǎn)企業(yè)專(zhuān)項(xiàng)整治工作開(kāi)展情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。檢查組由食品生產(chǎn)處、食品執(zhí)法分局、審評(píng)認(rèn)證中心和市食品檢驗(yàn)所的執(zhí)法人員或?qū)＜医M成。根據(jù)米粉生產(chǎn)企業(yè)的分布情況，對(duì)天河、白云、黃埔、花都、增城、從化、南沙區(qū)的米粉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行突擊檢查。按照全面規(guī)范與突出重點(diǎn)相結(jié)合的原則，重點(diǎn)檢查企業(yè)執(zhí)行《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB14881-2013)的情況，包括企業(yè)資質(zhì)有效性、廠房總體設(shè)施、生產(chǎn)及檢驗(yàn)設(shè)備、企業(yè)衛(wèi)生管理及污染物控制、使用食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的管理、產(chǎn)品檢驗(yàn)及貯運(yùn)、培訓(xùn)與記錄文件管理等方面。通過(guò)飛行檢查，及時(shí)查找監(jiān)管工作漏洞，及時(shí)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)，督促企業(yè)嚴(yán)格實(shí)施《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB14881-2013)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑等違法行為，確保米粉質(zhì)量安全。

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