市局組織開展米粉生產(chǎn)行業(yè)專項整治飛行檢查　　根據(jù)廣州市米粉生產(chǎn)行業(yè)專項整治工作統(tǒng)一部署安排，近期，市局食品生產(chǎn)處組織開展我市米粉生產(chǎn)企業(yè)的飛行檢查。由李紅兵處長、黃紅兵副處長分別帶隊，組成2個檢查組，對各區(qū)縣局米粉生產(chǎn)企業(yè)專項整治工作開展情況進行督導檢查。檢查組由食品生產(chǎn)處、食品執(zhí)法分局、審評認證中心和市食品檢驗所的執(zhí)法人員或?qū)＜医M成。根據(jù)米粉生產(chǎn)企業(yè)的分布情況，對天河、白云、黃埔、花都、增城、從化、南沙區(qū)的米粉生產(chǎn)企業(yè)進行突擊檢查。按照全面規(guī)范與突出重點相結(jié)合的原則，重點檢查企業(yè)執(zhí)行《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB14881-2013)的情況，包括企業(yè)資質(zhì)有效性、廠房總體設施、生產(chǎn)及檢驗設備、企業(yè)衛(wèi)生管理及污染物控制、使用食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的管理、產(chǎn)品檢驗及貯運、培訓與記錄文件管理等方面。通過飛行檢查，及時查找監(jiān)管工作漏洞，及時排查食品安全風險，督促企業(yè)嚴格實施《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB14881-2013)，落實食品安全主體責任，嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑等違法行為，確保米粉質(zhì)量安全。