
上海福喜食品有限公司問題食品事件發生后,廣州市食品藥品監管局立即部署開展問題食品及加強肉和肉制品監督檢查相關行動。
一是組織全市排查上海福喜食品有限公司流入廣州的產品。重點檢查廣東三元麥當勞食品有限公司和百勝餐飲(廣東)有限公司的廣州物流配送中心、餐飲門店,立即查控上海福喜食品有限公司的食品;全面要求企業開展自查,發現上海福喜食品有限公司食品,一律立即停止使用、就地封存,并報所在地食品藥品監管部門處理。約談了百勝餐飲(廣東)有限公司和漢堡王(廣州)餐飲有限公司,明確要求:一是落實企業的主體責任,確保消費者食品安全。二是積極配合有關部門的監管,如實提供相關資料,不得推諉拖延。三是繼續做好產品清查和相關后續處理工作。
二是全面監督檢查廣州福喜食品有限公司。經查,歐喜投資(中國)有限公司在廣州設立的食品生產企業為廣州福喜食品有限公司,該企業生產的產品是鮮切果蔬類制品,不生產任何肉制品。
三是密切關注上海食品藥品監管部門的核查情況。根據國家總局、省局部署,及時掌握上海福喜食品有限公司問題產品流向。截至7月23日下午16:00,全市食品藥品監管部門共出動執法人員1423人次,檢查相關單位539家次。查封控制百勝餐飲(廣東)有限公司庫存及其自行召回的由上海福喜食品有限公司生產的食品共計14984.97公斤。
目前,我局正重點做好如下幾項工作:一是根據國家總局、省局部署,及時掌握上海福喜食品有限公司問題產品流向,及時查控相關產品。二是繼續落實對本市內餐飲服務單位進行全面檢查工作,對檢查中發現的違法違規行為,將依法依規查處,涉嫌犯罪的將移送公安機關追究刑事責任。三是嚴格按照國務院食安辦關于加強肉及肉制品質量安全監管的工作要求,組織全市食品藥品安全監管系統深入開展肉及肉制品專項治理行動。四是督促食品企業進一步落實食品安全主體責任,嚴格落實進貨查驗和索證索票制度。同時,加大宣傳,鼓勵廣大市民監督舉報。