海珠區(qū)食品藥品監(jiān)管局全面開展網絡餐飲服務食品安全管理規(guī)范提升行動海珠區(qū)食品藥品監(jiān)管局從2018年4月份起，開展為期半年的網絡餐飲服務食品安全管理規(guī)范提升行動。截至7月，該區(qū)共出動執(zhí)法人員1731人次，檢查餐飲服務單位878家、無實體店網絡訂餐店6家，責令整改72家，關停2家，核實下線餐飲服務單位201家，立案36宗。一是精心組織，完善機制。結合實際制定《2018年海珠區(qū)網絡餐飲服務食品安全管理規(guī)范提升行動實施方案》，明確要求各監(jiān)管所主動向屬地街道匯報行動情況，并積極聯(lián)同市場監(jiān)管、城管、環(huán)保等職能部門開展聯(lián)合執(zhí)法行動，形成監(jiān)管合力，打擊違法行為。二是全面排查，摸清底數(shù)。針對“餓了么”與“百度外賣”合并的情況，及時了解網絡餐飲服務單位名單，全面掌握網絡餐飲服務單位情況，探索建立網絡餐飲服務平臺和入網餐飲服務實體店數(shù)據(jù)檔案，定期開展線下檢查，全力確保網絡餐飲環(huán)節(jié)食品安全。三是協(xié)調溝通，共建共治。組織召開網絡訂餐工作協(xié)調會，建立投訴舉報函告工作機制，對被投訴的餐飲服務單位函告平臺采取臨時下線措施；定期更新餐飲服務單位新辦和注銷情況，完善入網餐飲服務單位數(shù)據(jù)篩查。四是嚴格執(zhí)法，規(guī)范經營。執(zhí)法人員詳細檢查網絡餐飲服務單位的許可證經營范圍、衛(wèi)生情況、食品生產過程等，督促入網餐飲服務提供者完善實體店硬件設施。對群眾舉報的線索，第一時間趕赴現(xiàn)場檢查，對查實違規(guī)的網絡餐飲服務單位一律予以下線處理。五是強化宣傳，提升意識。每周開展一場“你送我檢”活動，現(xiàn)場提供快檢服務，向廣大市民派發(fā)網絡訂餐注意事項等宣傳資料，提高市民參與度。結合食品安全宣傳周活動，提升消費者網絡食品安全知識水平，營造和諧理性網絡餐飲消費氛圍。