
根據《廣東省食品藥品監督管理局辦公室關于開展2018年“兩會”春節期間食品藥品安全工作督導的通知》要求,為保證春節期間市場熱銷肉品的質量安全,近日,市食品藥品監管局會同番禺、荔灣食藥監局及屬地監管所,重點對番禺區、荔灣區的肉品冷凍倉庫群進行監督檢查。
期間,檢查人員隨機選取番禺區大羅塘地區的恒業冷庫、番禺區禺山倉儲有限公司以及荔灣區弘益食品有限公司、荔灣區連發食品貿易商行等4家主體進行檢查,重點查看主體資質證明以及所儲冷凍肉品的進出貨查驗記錄、索證索票等食用農產品儲存者落實主體責任情況,對檢查中發現的問題,現場要求屬地監管部門跟蹤整改。同時,結合今年市局擬定的“冷庫及冷鏈物流企業的食品安全管理”調研主題,檢查組人員與冷庫經營者進行座談交流,詳細了解冷庫經營環節現有監管系統存在的問題以及有關措施與建議,為下一步在全市范圍內開發運行冷凍品溯源監管系統打好基礎。