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市食品藥品監(jiān)管局積極推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全社會(huì)共治近日，市食品藥品監(jiān)管局組織召開(kāi)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全聯(lián)絡(luò)工作第二次聯(lián)席會(huì)議，積極推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全社會(huì)共治，市、區(qū)兩級(jí)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門和美團(tuán)外賣、百度外賣、餓了么等網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)的食品安全部門負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。會(huì)上，市局通報(bào)了近期網(wǎng)絡(luò)食品安全工作情況。年初，廣州市已經(jīng)啟動(dòng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全聯(lián)絡(luò)工作機(jī)制，通過(guò)推進(jìn)社會(huì)共治，大力開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)訂餐專項(xiàng)治理工作：一是政府監(jiān)管部門與平臺(tái)攜手開(kāi)展廣州市2017年網(wǎng)絡(luò)訂餐店線下核查。餓了么、美團(tuán)外賣、百度外賣三大訂餐平臺(tái)整理匯總了入網(wǎng)的廣州地區(qū)的全部網(wǎng)絡(luò)訂餐店共約3．65萬(wàn)家名單，市食品藥品監(jiān)管局組織市區(qū)兩級(jí)執(zhí)法人員對(duì)名單中的所有網(wǎng)絡(luò)訂餐店實(shí)體店進(jìn)行全覆蓋的線下核查。二是啟動(dòng)網(wǎng)絡(luò)餐飲聯(lián)絡(luò)工作快速聯(lián)絡(luò)通道，網(wǎng)上監(jiān)測(cè)與線下核查并舉。三是履職與合作結(jié)合，開(kāi)展2017年網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。4月底至8月初在全市開(kāi)展2017年網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)整治對(duì)象是網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)及其分支機(jī)構(gòu)和自建交易網(wǎng)站的入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者，重點(diǎn)整治內(nèi)容是經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任執(zhí)行情況。市局巡視員龐慶寧肯定了廣州市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)安全聯(lián)絡(luò)工作機(jī)制建立以來(lái)所發(fā)揮的積極作用，并對(duì)下一步工作提出三點(diǎn)要求：一是繼續(xù)以問(wèn)題為導(dǎo)向，積極推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全社會(huì)共治工作深入開(kāi)展；二是網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)要不折不扣地落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真按照國(guó)家法規(guī)執(zhí)行對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐店的審查登記制度，加快落實(shí)網(wǎng)絡(luò)訂餐店公示證照和量化分級(jí)信息，及時(shí)制止入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者的違法行為，加強(qiáng)對(duì)送餐人員和送餐設(shè)備的管理；三是各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門將嚴(yán)格執(zhí)法，進(jìn)一步加大對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐違法行為的查處力度，促進(jìn)廣州市網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)規(guī)范有序發(fā)展，保障廣大市民的食品安全。市局食品監(jiān)管執(zhí)法分局已編寫了《廣州市網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管工作指引》，該工作指引分為總則、網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè)、網(wǎng)絡(luò)抽檢、現(xiàn)場(chǎng)檢查、證據(jù)固定及附錄等六部分，旨在為基層一線執(zhí)法人員開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管工作提供指導(dǎo)，著力建設(shè)一支懂網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管業(yè)務(wù)、善執(zhí)法、有執(zhí)行力的網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管執(zhí)法隊(duì)伍。

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