市區食品藥品監管部門聯合舉辦“預防食用河豚魚中毒，防范食品安全風險”宣傳活動中國自古就有“冒死吃河豚”的說法，民間也一直有吃河豚的習俗。為進一步做好國家放開養殖河豚加工經營限制新政策的宣傳，切實保障消費者食用安全，近日，市食品藥品監管局食品監管執法分局聯合番禺區食品藥品監管局在大夫山森林公園舉辦了主題為“預防食用河豚魚中毒，防范食品安全風險”宣傳活動。全市70多家餐飲企業和部分當地群眾、游客參加了活動?；顒蝇F場視頻播放了河豚魚安全宣傳教育片，執法人員結合案例講解了國家有條件放開河豚養殖經營相關政策法規，科普宣傳了科學食用河豚魚的有關安全知識。市食品藥品監管局副局長吳少斌出席活動并強調，食品安全是關乎國泰民安的大事，企業要嚴格落實主體責任，依法依規經營；各級食品監管部門要以人民利益為中心，加強市場監管，維護好人民群眾“舌尖上”的安全?，F場還設置了20多幅題材豐富的宣傳展板，提供了投訴舉報和咨詢服務，并向群眾派發食品安全宣傳資料1500多份?；顒蝇F場氣氛活躍，參會企業、群眾和政府監管部門進行了良好的互動交流，有效提升了市民群眾食品安全知識水平。