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廣州市市場監督管理局食品接觸用涂料及涂層制品產品質量監督抽查實施細則　　1 抽樣方法　　在企業的待銷產品中隨機抽取有產品質量檢驗合格證明或者以其他形式表明合格的、近期生產的產品。　　抽查樣品基數滿足抽樣數量即可。　                                                                                                       　表1 抽樣數量材質產品品種每批次抽樣量（個）檢驗用量（個）備樣量（個）涂覆層金屬制品炊具鋼基體鍋、煎炒鍋類（容量大于1L）862鍋、煎炒鍋類（容量不大于1L）862鋁基體煎炒鍋類（容量大于1L）862煎炒鍋類（容量不大于1L）862罐類容量不小于200mL453015　　隨機數一般可使用隨機數表、隨機數骰子或撲克牌等方法產生。　　2 檢驗依據　　本次抽查檢驗項目和檢驗方法依據見表2。　　                                                                                     表2食品接觸用涂層金屬制品檢驗項目序號檢驗項目檢驗依據檢驗方法重要程度分類A類aB類b1感官要求GB 4806.10-2016GB 4806.10-2016●2總遷移量GB 4806.10-2016GB 31604.8●3高錳酸鉀消耗量GB 4806.10-2016GB 31604.2●4重金屬（以Pb計）GB 4806.10-2016GB 31604.9●a極重要質量項目。b重要質量項目。　　凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版不適用于本細則。凡是不注日期的文件，其最新版本適用于本細則。　　3 判定規則　　3.1依據標準　　GB 4806.10-2016《食品安全國家標準 食品接觸用涂料及涂層》　　相關的法律、行政法規、部門規章、規范性文件　　現行有效的企業標準、團體標準、地方標準及產品明示質量要求　　3.2判定原則　　經檢驗，所檢驗項目全部符合標準要求，判定為被抽查產品未發現不合格;檢驗項目中任一項或一項以上不合格，判定為被抽查產品不合格。當產品存在A類項目不合格時，屬于嚴重不合格。　　若被檢產品明示的質量要求高于本細則中檢驗項目依據的標準要求時，應按被檢產品明示的質量要求判定。　　若被檢產品明示的質量要求低于本細則中檢驗項目依據的強制性標準要求時，應按照強制性標準要求判定。　　若被檢產品明示的質量要求低于或包含本細則中檢驗項目依據的推薦性標準要求時，應以被檢產品明示的質量要求判定，但應在檢驗報告備注中進行說明。　　若被檢產品明示的質量要求缺少本細則中檢驗項目依據的強制性標準要求時，應按照強制性標準要求判定。　　若被檢產品明示的質量要求缺少本細則中檢驗項目依據的推薦性標準要求時，該項目不參與判定，但應在檢驗報告備注中進行說明。

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