清遠雞4小時送上香港市民餐桌

　　廣東省毗鄰香港、澳門兩地，氣候條件優越、農業資源豐富，是粵港澳大灣區“菜籃子”重要的供應地。春節假期期間，港澳地區居民對禽肉、蔬菜、水產品、乳制品等食品農產品的需求不斷增加，廣州海關強化安全監管、優化通關服務，全力保障春節期間內地供港澳“菜籃子”安全穩定供應。

　　俗話說“無雞不成宴”，在粵港澳大灣區的餐桌上，逢年過節、大小宴席，雞都是不可或缺的一道佳肴。2月1日，大年初四，在廣州海關所屬清遠海關監管下，一輛載有約1.8噸清遠冰鮮雞的冷藏車從廣東愛健康農牧集團有限公司緩緩駛出，最快只需4小時就能把雞送到香港市民的餐桌上。

　　“海關指導我們對養殖基地加強日常監管，在飼料、免疫等環節提供技術支持?！睆V東愛健康農牧集團有限公司常務總經理溫永森介紹，今年1月以來，該企業已累計供應超8噸冰鮮雞、冰鮮雞塊等禽肉產品至香港市場。為保障春節期間清遠雞安全穩定供應港澳地區，清遠海關深入開展“百企調研”活動，主動對接企業掌握供港計劃，結合企業查檢申報需求，統籌做好外勤執法調度安排，助力企業享受“云預約”等屬地查檢便利措施。同時，建立鮮活農食產品出口“綠色通道”，協調解決口岸通關過程中遇到的疑難問題。

　　1月28日，除夕清晨，天邊的魚肚白剛剛泛起，曦光還未穿透云層，廣東溫氏佳潤食品有限公司一批超8.8噸冰鮮禽肉，在經過屠宰、清洗、冷卻、包裝等一系列處理工序后，經廣州海關所屬羅定海關監管，通過冷鏈運輸的方式送往澳門市民的餐桌?！拔覀児┌拈T的冰鮮肉雞從種蛋的選擇、孵化、免疫到養殖、加工、檢疫等，都堅持安全、綠色、健康、環保原則，經海關檢驗檢疫合格后發出，并確保當天抵達澳門，讓市民吃上肉質鮮美、質量可靠的冰鮮雞?！痹摴緢箨P員顧劍影介紹。

　　為保障春節期間供澳門冰鮮禽肉產品供應不斷、質量不降，羅定海關發揮“互聯網+海關”效能，開設屬地查檢“綠色通道”，實行一個窗口“通辦”，提供24小時預約通關服務，保證節假日期間檢疫監裝“不打烊”。2025年1月以來，羅定海關共檢疫監管供港澳冰鮮禽肉540余批次，重超1500噸。

　　供港活魚安全通關“零等待”

　　門前山水秀，家中魚米香。位于珠江三角洲腹地的廣東順德，是由水融匯而成的魚米之鄉，同時也是香港活魚市場主要供貨地之一。據當地企業介紹，順德供港活魚量占香港市場三成以上。

　　目前順德共有12家出境水生動物注冊場，主要養殖鯇魚、鳙魚、鯪魚、鯽魚、桂花魚、加州鱸等供港特色優勢農產品。多年來，每天有大批量的鮮活塘魚經過廣州海關所屬佛山海關檢疫監管后輸往香港，即使春節期間也供應不斷，豐富香港居民的“菜籃子”。

　　1月30日，大年初二，生生農業集團股份有限公司一批重約6.6噸的塘魚經佛山海關關員檢疫監管后，裝車運往香港?！棒~肉貴在新鮮，鮮活的魚肉品質是我們的‘金字招牌’，海關開設供港農產品通關‘綠色通道’，春節期間也提供預約通關服務，實施優先查驗、快速放行等便利措施，指導我們提前申報，讓供港塘魚能搶‘鮮’上市?！鄙r業集團股份有限公司報關經理陳智華說。

　　為保障供港活魚安全高效通關，佛山海關指導養殖場和加工廠建立健全質量安全管理體系，落實從投苗、投料、用藥，到養殖管理、生產加工等環節全流程監管。每逢節假日，提前向企業了解供港計劃，做好車輛保障和人員安排，為企業提供“零等待”服務。2025年1月以來，佛山海關共檢疫監管供港塘魚170余批次，超860噸。

　　供港“年豬”肉質新鮮嫩彈

　　廣東河源地處粵港澳大灣區的近圈層，生態資源優勢突出，產品質量綠色優質，一直是供港澳鮮活農產品重要生產基地，活豬是河源最主要的供港澳農產品之一。每年春節前后，港澳市場對內地活豬的需求非常旺盛，肉質新鮮嫩彈的“年豬”都是粵港澳大灣區老百姓餐桌上必不可少的美食。

　　“今年1月以來，我們供港澳活豬超1.8萬頭，預計春節期間共有超4000頭活豬供應港澳地區?！睎|瑞食品集團股份有限公司高級銷售主管袁啟陶介紹。

　　為保障春節期間供港澳活豬質量安全，廣州海關所屬河源海關加強日常監管，春節前組織對關區供港澳活豬飼養場開展風險排查，通過視頻方式查看欄舍豬群健康情況，督促企業落實質量安全主體責任。主動對接企業了解供應計劃，協調人力資源制定春節期間值班安排，派員到飼養場做好檢疫監裝。據統計，2025年1月以來，河源海關共監管供港澳活豬超2萬頭。