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2024-02-04 11:17:17
來源： 廣州市鄉村振興微信公眾號 
-眼看就要過年了，各區的花市開始緊鑼密鼓地準備起來了，有開4天，有開5天，最長的要開足10天，全城男女老少也滿心歡喜與期待，只等“行花街”的重頭戲開場。行過花街，還有“廣州過年 花城看花”的系列活動，踏春賞花、百戲爭芳、多彩文博……完全可以讓這個年過得熱熱鬧鬧，把年味兒品得足足的。
作為一個傳統，
“花城看花”有兩千多年的歷史！
接下來，
讓我們一起翻翻史籍，
回顧一下
這座花城與鮮花的深厚緣分吧~
西漢
南越國男女老少，個個愛鮮花簪頭
公元前196年，西漢鼎鼎有名的大才子陸賈出使南越，說服南越王趙佗歸順大漢王朝。在南越王城（注：廣州史上最早的王城），他驚訝地發現，這里處處有花。陸賈在《南越行紀》中寫道，城里城外的居民，不分男女老幼，個個都喜歡將鮮花簪在頭上，作為妝飾。此地最得寵的鮮花是耶悉茗。耶悉茗其實就是為后人所熟知的素馨花。陸賈還作了一番考證，發現素馨來自西域，花瓣潔白細小，卻又極其芬芳，路上頭簪花飾的行人走了老遠，空氣里還有暗香浮動。
看著城里城外遍植花卉，聞著無處不在的花香，陸賈不禁感嘆素馨“原自胡國移至，與夫橘北為枳異矣。”換言之，陸賈覺得，素馨看似柔弱裊娜，卻能漂洋過海而芬芳依舊，生命力實在堅韌，令人心折。
陸賈出使南越國近百年后，大漢王朝進入鼎盛時期，漢武帝揮師南下，平定了南越國。由于嶺南奇花異草的名聲早已傳到中原，漢武帝在皇家園林——上林苑內修建了扶荔宮，種植從嶺南帶回的奇花異草。由于南北氣候迥異，這些奇花異草在皇宮里過得并不好，成活率很低，但嶺南年年進貢奇花異果的風俗就流傳了下來，一直延續到明清。
唐宋
“花地”海里“長出來”，陌上開花緩緩歸
陸賈南行數百年后，竹林七賢之一嵇康的侄子、西晉文學家嵇含出任廣州刺史。此地花卉之多，讓他大開眼界。他為此提筆開寫《南方草木狀》，為嶺南諸多花卉作傳。素馨、茉莉、鶴草、水蕉、朱槿……廣州“其花競歲，故婦女之首，四時未嘗無花也”，這是嵇含對千年花城贊美。
到了唐宋年間，我們今日熟悉的芳村花地開始登上了舞臺。那時，這里還是河道縱橫、煙水十里的濕地，河畔種著蓮花、菱角等水生植物，河道之間的原野上，是一片花海，空氣中則彌漫著濃得化不開的香氣。遠古時，這里本是汪洋，在漫長的歲月里，西江、北江、東江之水攜帶大量泥沙，久而久之，沖積出了一片“海上浮田”。
據史料記載，早在宋朝，花埭的鮮花種植已有一定規模，到了明清時期，更出現了許多世代種花、種植面積動不動在百畝以上的花農。這里的花海，也是“花地”這一地名的來源。其實，這一帶原本叫“花埭”，“埭”是壅水堤岸的意思，所謂“花埭”，就是開滿了鮮花的堤岸。五代十國時期，吳王錢镠曾給夫人寫下“陌上花開，可緩緩歸矣”之句。這一句用在這里，也是合適的。到了明清年間，因為“埭”這個字難認又難念，人們索性就改成了“花地”。
由于廣州外貿大港的地位，來自各國的外商為解鄉愁，也帶來了故土的奇珍異草，栽種在這里。印度商人的庭院池塘里點綴著美麗的藍睡蓮，阿拉伯商人則在椰棗樹下獲得清涼；而今天我們最寵愛的水仙，原產于北非、中非和地中海沿岸，唐代年間，水仙遠赴重洋，先在嶺南安家，并一點點向中原傳播。
明代
城門花市常年開，小販“賣花如賣菜”
明代，廣州就有了常年開放的花市。據清初大儒屈大均所著的《廣東新語》記載，廣州的花市主要位于七個城門口，即大東門（今中山路和越秀路的交界處）、小北門（今小北一帶）、大北門（今大北一帶）、西門（今西門口一帶）、歸德門（今濠畔街一帶），大南門（今北京路和大南路交界處）、定海門（今德政路與文明路交界處）。按屈大均的說法，這些常年花市上，主角就是素馨。
雖然全城花田幾乎都種素馨，但最出名的還是珠江南岸的莊頭村。每天晨曦微露時，村里的女孩子就要起床去摘花了，因為花一開就不值錢了。等到天大亮時，一簍簍素馨花就被運到了江畔的花渡頭，花販把一個個花簍搬到船上，再駕船穿過珠江，停靠在五仙門碼頭（今海珠廣場一帶）。待城門一開，這一簍簍的素馨就會被運往城門花市，隨之再進入千家萬戶。
花販賣素馨，往往以升計價，一升素馨，要價不過十來個銅錢（1000個銅錢等于1兩銀子），簡直是“賣花如賣菜”了。每天全城花市上賣出的素馨總有幾百擔之多（一擔等于50公斤）。城門花市上還有牡丹、茉莉、水仙、百合、朱槿、九里香……城門口花市附近的香氣總是繚繞不去。
清代
年宵花市游人如織，吊鐘桃花大唱主角
廣州人有兩千年愛花惜花的傳統，明代常年經營、“賣花如賣菜”的城門花市，花地天還沒亮就開市的花圩，把生意做到全球的花販……種種歷史機緣，為年宵花市的誕生奠定了深厚的根基。晚清年間，雙門底（今北京路）年宵花市問世，隨后，又出現了槳欄路花市、太平路（今人民南路）花市、西湖路花市、東川路花市和多寶路花市等。到了今天，花市更是遍布各區。
倘若我們穿越回清代的雙門底大街，但見高高的拱北樓下（位于今北京路廣州百貨大廈前，20世紀初拆除），雙門洞開，從城門往北走，是雙門底上街；往南走，是雙門底下街；放眼一看，上街主賣吊鐘和桃花，下街主賣水仙。一個個花檔前，人們圍得密密麻麻，花農對著路人夸贊自己的年花有多靚，這一盆桃花，客人買去，來年就可以“宏圖大展”，那一盆吊鐘，一個花芽能開出九朵花，捧回家，可以多子多福，長長久久，意頭好到不能再好；至于水仙，如果不買一盆回家，那還能叫過年嗎？
那時的雙門底年宵花市從小年夜（年廿四）一直到除夕，通宵達旦，游人如織，那年味濃得化不開。
在廣州，
“買年花”是過年的例牌動作，
買年花去哪好？
年花“藏寶圖”內含
廣州本地149個花卉種植戶及企業、
約1500萬盆（株）年花的相關信息。
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