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南沙湴湄村:香云紗很“忙”,非遺游“出圈”

  • 2024-05-07
  • 來源:南方+
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  剛剛過去的“五一”假期,非遺香云紗很“忙”:以香云紗制作的時裝先后亮相第十六屆廣州南沙媽祖文化旅游節、第135屆中國進出口商品交易會、剛剛正式啟用的白鵝潭大灣區藝術中心……

  香云紗正掀起嶺南風新潮流,而不少青少年接觸到這一非遺項目是在位于南沙區欖核鎮的湴湄村,該村以云紗星韻香云紗非遺產業園(簡稱“香云紗產業園”)為平臺,挖掘本村及周邊地區制作香云紗的歷史,在“星海故里”這一文化品牌后,再打出一張“文化牌”。

  非遺找到新傳承地

  香云紗產業園選址湴湄村,其中一個原因是香云紗很“挑剔”。

  香云紗復雜的染整技藝,可以概括為“三蒸九煮十八曬”,制作過程“因天而異、因地而異、因場而異、因人而異”,因采用天然植物染料和純手工染整工藝,所以每一匹香云紗可謂獨一無二。

  除了繁瑣,生產地還必須配備薯莨、河泥、草地、陽光這四大要素。因為香云紗的制作,織物需要用薯莨汁反復浸泡、覆蓋上河泥“過烏”、攤鋪于草地晾曬,所以有人用“出淤泥而染,灼烈日而華”來形容。

  最神奇的一道工藝就是“過烏”,簡單來說就是給織物涂河泥。從科學原理上來說,通過日照,河泥中的高價鐵離子以及其他成分與薯莨汁中的單寧發生化學反應,織物涂上河泥的一面悄然發黑,最終形成面黑里黃、越穿越軟的香云紗。

  “過烏”所用的河泥取自于珠江口,因富含超過0.6%的硫化鐵含量。受限于材料,該工藝主要流傳于廣佛一帶,欖核鎮湴湄村正是其中一處生產地。

  正是看中香云紗的重要產地優勢,加之南沙區的區位優勢,廣州市云紗星韻文化產業服務有限公司(簡稱“云紗星韻”)董事長羅兆榮選擇了這里,在欖核鎮建設香云紗產業園,讓更多年輕人了解香云紗這一非遺項目。

  香云紗找到傳承地,湴湄村也找到新招牌。

  “非遺文化是我們村找到的新‘文化牌’。”欖核鎮湴湄村黨總支部第一書記張志濤說,除了挖掘該村的紅色文化,他們也發現該村香云紗的制作歷史,于是與企業方一拍即合,共同打造非遺這張“文化牌”。

  青少年愛上香云紗

  如今每逢節假日,湴湄村人氣很旺,一群群學生來到這里,了解香云紗的故事。

  “香云紗整染技藝至今已有約600年歷史,起源得益于疍家人的智慧。”在香云紗產業園的香云紗非遺文化館內,講解員聲情并茂地介紹香云紗的“前世今生”:俗話說“三天打魚,兩天曬網”,這是為了減緩漁網損壞。但疍家人發現用薯莨汁浸染漁網則更加堅固耐用,并逐步運用到衣物上,這是香云紗染整技藝的雛形。

  以香云紗產業園為基地,湴湄村實現了“兩條腿”走路。積極打造集生產、染整、加工、展銷、私人定制、品牌孵化為一體的香云紗全產業鏈,助力香云紗重新成為時尚界的新潮流。

  但受制于香云紗需人工制作,產量有限。湴湄村更看重的是香云紗這一非遺項目的文化賦能,為鄉村引入人流、資金流,撬動整個村的全面發展,帶動村民增收致富。

  “非遺游”已經在湴湄村“火”了起來。作為廣東特有的技藝,2008年香云紗染整技藝入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。香云紗產業園先后獲評“廣州市社會科學普及教育基地”“廣州市中小學生研學實踐教育基地”等,今年2月被評為“廣州市非物質文化遺產傳承基地”。

  目前,香云紗產業園已開設有11門香云紗非物質文化研學課程,在這里,學生可以體驗香云紗“過烏”,在手絹上作畫,在生產工作坊觀看絲綢坯布成為香云紗的流程,了解香云紗數百年的發展歷史。

  香云紗只是開始。張志濤介紹,湴湄村以形成星海紅色文化為核心,香云紗文化研學產業軸、嶺南盆景文化觀賞體驗軸為主要特色的“一核、兩軸、多節點”的產業空間布局,讓產業和文化相互賦能,實現農文旅研融合發展。

  文化活起來,人氣才能聚起來

  湴湄村是人民音樂家冼星海的故鄉,該村也是廣州首個入選“組織振興建設紅色美麗鄉村試點”的村。星海故里,是湴湄村天然的文化標志。

  考慮到湴湄村以農業為主的產業基礎、紅色文化的開發難度,打好這張“文化牌”并不容易。該村著力構建“紅色+傳統”“紅色+生態”“紅色+研學”“紅色+科技”的農文旅研融合的產業組合業態,可以體驗紅色文化、非遺文化、鄉村文化,選擇更多。

  其中,與企業合作一起合作挖掘香云紗,逐步把“非遺游”做活,成為文化“爆款”,聚起人氣,帶活了鄉村。

  因地制宜挖掘“星海故里”主題

  對于“星海故里”紅色文化主題,湴湄村如何深度挖掘?對此,張志濤表示,該村引入具有濃厚文化屬性的產業,構建以紅色文化為核心的文化產業體系,壯大村集體經濟。首先是香云紗產業園,首年實現運營收入653萬元,預計2025年總產值可達到6000萬元。

  湴湄村還有更多“后招”:一個是引入省農業龍頭企業生生農業集團股份有限公司,由省盆景協會專家領銜打造大灣區高端嶺南盆景展銷基地,計劃通過盆景制作、盆景展銷、盆景研學、盆景培訓等方式,帶動村民參與盆景產業鏈,實現村集體和農民“雙增收”。另一個是引入專業水產養殖企業打造省級養殖示范基地,并結合“公司+農戶”形式帶動本村村民提高養殖技術,增加村民收入。

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