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《廣州國企老字號白皮書》亮相 83家國企老字號平均年齡106歲百年老字號26個 總資產(chǎn)超700億元　　擁有12個中華老字號的廣藥集團成為世界500強，珠江鋼琴連續(xù)20多年產(chǎn)銷量及市場占有率全球第一，雙魚保持體育器材國際領(lǐng)先水平并成為WTT全球合作伙伴，143歲的陶陶居近10年公司增值超500倍……　　老字號是廣州千年商都的歷史文化符號和重要經(jīng)濟資源，也是市民記憶載體和城市形象元素。2月8日，廣州市人民政府新聞辦公室召開廣州市屬國企老字號高質(zhì)量發(fā)展新聞發(fā)布會。會上，首部《廣州國企老字號白皮書》亮相，廣州國企老字號十大事件、廣州國企老字號活力品牌30強榜單同步發(fā)布。據(jù)介紹，作為廣州老字號的主體，國企老字號總資產(chǎn)超700億元、占據(jù)廣州老字號數(shù)量過半，多個品牌位居行業(yè)領(lǐng)先地位。　　守正創(chuàng)新并重 擦亮“金字招牌”　　陳李濟以423歲成為吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證的“全球最長壽藥廠”。中醫(yī)藥文化要在傳承和創(chuàng)新中發(fā)展，如何做好中醫(yī)藥的傳承？發(fā)布會上，廣州白云山陳李濟藥廠有限公司總經(jīng)理孫東介紹說，一方面，陳李濟始終堅持“古方正藥”的制藥觀，目前陳李濟的烏雞白鳳丸、壯腰健腎丸、玉屏風(fēng)袋泡茶等暢銷產(chǎn)品，均源自古方，烏雞白鳳丸更是陳李濟創(chuàng)制于清朝并延續(xù)至今的老產(chǎn)品。為還原中藥古法古方，傳承經(jīng)典炮制工藝，陳李濟還于2016年開始恢復(fù)“師帶徒”模式，發(fā)揮“傳幫帶”作用，帶領(lǐng)青年技術(shù)人才成長。另一方面，要傳承創(chuàng)新中醫(yī)藥文化，推動中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)邁向現(xiàn)代化是重要路徑。　　值得一提的是，陳李濟還積極創(chuàng)新“文旅融合”新模式，在自籌建成的華南地區(qū)首個中藥行業(yè)博物館——陳李濟中藥博物館基礎(chǔ)上，增建中藥種植園、楊殷事跡陳列館，打造成“陳李濟中藥文化園”。據(jù)透露，陳李濟還重回千年商道北京路，廣藥陳李濟大廈將以“活化中醫(yī)藥非遺”為目標(biāo)。　　“守正創(chuàng)新是珠江鋼琴發(fā)展最重要的主線。”廣州珠江鋼琴集團股份有限公司副董事長、總經(jīng)理肖巍也如此認(rèn)為。據(jù)介紹，珠江鋼琴構(gòu)建自主創(chuàng)新+智力引進+產(chǎn)學(xué)研“三位一體”的科技創(chuàng)新體系，建設(shè)了中國樂器行業(yè)唯一的國家級企業(yè)技術(shù)中心，擁有國家省市級各類研發(fā)創(chuàng)新平臺17個。突出強化核心技術(shù)攻關(guān)，保持年均研發(fā)強度不低于4.5%，2020年成功研發(fā)“愷撒堡鋼琴PR2.0弦槌”，打破高端鋼琴核心零部件被國外企業(yè)壟斷的局面，實現(xiàn)關(guān)鍵核心零部件技術(shù)自主可控，廣泛應(yīng)用于高端鋼琴系列。　　體制機制改革 激發(fā)活力動力　　振興老字號，體制機制改革至關(guān)重要，擁有鷹金錢、利工民、三角、鉆石、雙魚、555電池、廣氏、第一福等一批日用消費品老字號品牌的廣州輕工集團，通過體制機制改革煥發(fā)“老字號新活力”。廣州輕工集團副總經(jīng)理黃兆斌表示：“針對廣州輕工集團老字號集中在日用消費品產(chǎn)業(yè)、處于完全競爭領(lǐng)域的特點，我們抓住了機制體制改革這一核心，在經(jīng)營機制、人才機制、創(chuàng)新機制上用好‘組合拳’，推動老字號高質(zhì)量發(fā)展落實效。”　　據(jù)黃兆斌介紹，廣州輕工集團把改革的重點放在市場化經(jīng)營機制的建立上，推進老字號企業(yè)建立現(xiàn)代企業(yè)制度。近兩年通過內(nèi)部資源整合重組，打造了一批集老字號品牌、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等優(yōu)質(zhì)資源于一體的專業(yè)化平臺，包括“第一福”嶺南文化傳承創(chuàng)新平臺、 “三角”“鉆石”智能家電資源整合發(fā)展平臺。積極推進老字號企業(yè)股權(quán)優(yōu)化與資本運作，虎頭公司完成股份制改制并啟動IPO，鷹金錢公司通過股權(quán)收購取得老字號“亞洲”飲料實控權(quán)。其次，抓好人才機制改革，試點職業(yè)經(jīng)理人改革，推進各級企業(yè)共65家108人完成任期制與契約化簽約，通過“鯰魚效應(yīng)”真正攪動了人才“一池春水”。2022年，鷹金錢公司營業(yè)收入增長26.1%、利潤總額增長25.4%；三角電器公司依托資產(chǎn)重組與職業(yè)經(jīng)理人引入的改革“組合拳”，營業(yè)收入增長3倍、利潤總額增長1倍。此外，建立了高效的產(chǎn)品孵化機制，新產(chǎn)品研發(fā)周期縮短一半以上，集團平均每年有上百款新產(chǎn)品研發(fā)上市，新產(chǎn)品銷售收入每年倍速增長。　　設(shè)立振興基金 賦能轉(zhuǎn)型煥新　　廣州國企老字號走出一條條各具特色的“煥新”之路、駛?cè)氚l(fā)展“快車道”，背后離不開資本的賦能。　　廣州產(chǎn)投集團黨委副書記蔣麗紅介紹說，廣州產(chǎn)投集團充分發(fā)揮作為廣州全市國有資本投資運營平臺的功能優(yōu)勢，聯(lián)合嶺南商旅、廣州酒家、珠江鋼琴、越秀金控、輕工集團、白云山6家市屬國企和2家民營企業(yè)共同設(shè)立老字號振興基金，為老字號、老品牌振興面臨的資金融通、股權(quán)優(yōu)化、規(guī)范治理等提供高品質(zhì)的賦能，首期實繳規(guī)模達(dá)4.04億元。據(jù)透露，2022年12月已完成了首個老字號品牌餐飲管理公司的股權(quán)合作簽署，多家老字號品牌合作已在洽談當(dāng)中。“實踐發(fā)現(xiàn)，以基金賦能老字號品牌振興的機制可以更加靈活多樣，國資和社會資本協(xié)作也會更為高效。”蔣麗紅表示。　　至今已有143年歷史的陶陶居，則是通過“產(chǎn)業(yè)+資本”的發(fā)展模式，成為老字號轉(zhuǎn)型煥新的代表之一。廣州陶陶居有限公司總經(jīng)理劉智泉介紹說，2019年8月，市國資委推動廣州酒家集團全資收購陶陶居公司，實現(xiàn)國有老字號及資產(chǎn)注入上市公司平臺。2020年12月，陶陶居公司引入餐飲業(yè)務(wù)授權(quán)經(jīng)營方的優(yōu)質(zhì)民營資本作為股東之一，完成混合所有制改革，不僅為盤活老字號品牌和提升公司業(yè)績提供了重要支撐，也進一步完善了公司的治理結(jié)構(gòu)、提升核心競爭力。通過上市公司并購整合、產(chǎn)業(yè)賦能和混合所有制改革，陶陶居公司整體價值已超5億元，近10年增值超500倍，經(jīng)營業(yè)績和老字號品牌價值在穩(wěn)步提升。廣州老字號文化底蘊深厚，餐飲老字號承載著諸多嶺南文化　　據(jù)介紹，目前，陶陶居堅持“修舊如舊”完成第十甫路總店文物舊址的修繕改造，重現(xiàn)陶陶居的歷史風(fēng)貌，并迅速搶占北京、上海、成都、廈門等地市場，目前已在全國布局34家餐飲門店。　　未來：三方面發(fā)力振興國企老字號　　為促進老字號振興工作精準(zhǔn)施策和文化傳承傳播，廣州市國資委牽頭組織相關(guān)專業(yè)機構(gòu)，在系統(tǒng)摸查、深入調(diào)研基礎(chǔ)上，編撰推出首部《廣州國企老字號白皮書》，以品牌活力指數(shù)的建立運用為核心，對市屬國企老字號品牌進行定性定量的系統(tǒng)梳理、整體畫像和分類排隊，客觀還原市場的認(rèn)知和評價，為老字號振興發(fā)展提供決策參考和思路啟迪，搭起研究載體和推介平臺。　　下一步，廣州國企老字號將如何實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展？廣州市國資委一級調(diào)研員（市管）、市屬國企老字號振興工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長兼辦公室主任陳江正介紹了廣州推動國企老字號振興發(fā)展的三條路徑：　　深入推進分層分類差異化發(fā)展。堅持按三層次分類，結(jié)合活力指數(shù)構(gòu)建老字號品牌發(fā)展綜合評價指標(biāo)體系，加強跟蹤監(jiān)測評價和動態(tài)調(diào)整，進一步提升和落實“一品牌一方案”。　　持續(xù)深化市場化改革激發(fā)活力動力。加大資源整合、混改、資本運作、風(fēng)險防控、市場化選人用人及激勵約束機制改革力度，進一步激發(fā)老字號發(fā)展的內(nèi)生動力和經(jīng)營活力。　　加速構(gòu)建多層次立體化保護傳承和傳播體系。協(xié)調(diào)支持老字號發(fā)展融入城市規(guī)劃，推動原店址保護和新基地建設(shè)，支持搭建老字號推介及展示平臺，推動老字號“進校園”“進社區(qū)”“進廠區(qū)”“進干部學(xué)堂”“進國際交流與合作”等。