廣州市商務(wù)局關(guān)于住宿餐飲企業(yè)做好“五一”勞動(dòng)節(jié)假期新冠肺炎疫情防控及安全生產(chǎn)工作的通知各住宿餐飲行業(yè)商協(xié)會(huì)、企業(yè)：　　當(dāng)前我市新冠肺炎疫情防控向好態(tài)勢(shì)進(jìn)一步鞏固，經(jīng)濟(jì)社會(huì)運(yùn)行秩序加快恢復(fù)。但是國(guó)際疫情仍在高位運(yùn)行，疫情輸入風(fēng)險(xiǎn)持續(xù)存在。“五一”勞動(dòng)節(jié)假期將至，人員流動(dòng)大，旅游、聚會(huì)等活動(dòng)將明顯增多，為確保新冠肺炎疫情形勢(shì)平穩(wěn)，保障群眾生產(chǎn)財(cái)產(chǎn)安全，提升住宿餐飲服務(wù)，通知如下：　　一、認(rèn)真落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。住宿餐飲企業(yè)作為防疫及安全生產(chǎn)責(zé)任主體，應(yīng)落實(shí)國(guó)家、省市相關(guān)防疫指引和工作要求，繃緊疫情防控和安全生產(chǎn)這根弦，不麻痹、不厭戰(zhàn)、不松勁。進(jìn)一步完善節(jié)日期間疫情防控、安全生產(chǎn)等工作方案和應(yīng)急預(yù)案，強(qiáng)化應(yīng)急值守，細(xì)化各項(xiàng)措施，確保每一個(gè)具體工作落實(shí)到人、落實(shí)到崗?！　《?jiān)持做好新冠疫情防控。強(qiáng)化落實(shí)各項(xiàng)防控措施，堅(jiān)持“人物同防”，持續(xù)做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返戎攸c(diǎn)物品和重點(diǎn)場(chǎng)所防控工作，做好公共場(chǎng)所、公共設(shè)施、公共用品等的消毒通風(fēng)；備足備齊洗手設(shè)施、免洗手消毒液等防護(hù)用品。提前制定節(jié)日假期期間的疫情防控方案和應(yīng)急預(yù)案。加強(qiáng)各類(lèi)安全提示警示，引導(dǎo)消費(fèi)者加強(qiáng)自我防檢，提醒消費(fèi)者佩戴口罩，落實(shí)體溫檢測(cè)等措施，提供公筷公勺，鼓勵(lì)采用分餐制，確保安全開(kāi)放、健康運(yùn)營(yíng)。對(duì)中外游客一視同仁，開(kāi)展無(wú)差別服務(wù)。　　三、著力防范化解安全風(fēng)險(xiǎn)。“五一”假期期間，群眾出行意愿增加，出行人數(shù)可能會(huì)達(dá)到疫情發(fā)生以來(lái)新高，住宿餐飲企業(yè)應(yīng)鼓勵(lì)采取預(yù)約、錯(cuò)峰等措施，科學(xué)疏導(dǎo)人流，盡可能降低人流密度。減少大規(guī)模人員聚集性活動(dòng)，提倡家庭聚餐聚會(huì)不超過(guò)10人。做好食品安全相關(guān)工作，組織開(kāi)展安全生產(chǎn)檢查，全面排查消費(fèi)場(chǎng)所安全隱患，特別是加強(qiáng)電梯、燃?xì)獍踩S護(hù)、檢查檢測(cè)等，確保設(shè)備安全運(yùn)行?！　?zhuān)此通知。　　廣州市商務(wù)局　　2021年4月28日