重點(diǎn)推動(dòng)“大配餐”建設(shè)  136街道都建長(zhǎng)者食堂

24日，文沖社區(qū)長(zhǎng)者愛心午餐供應(yīng)點(diǎn)，老人們正在用餐。

今年，廣州財(cái)政籌集1．1億元用于社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)創(chuàng)新試點(diǎn)，重點(diǎn)是養(yǎng)老“大配餐”體系等試點(diǎn)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)全市136個(gè)街道助餐配餐服務(wù)全覆蓋。24日，廣州市民政局在黃埔區(qū)召開2017年全市社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)創(chuàng)新試點(diǎn)第一次現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，副市長(zhǎng)黎明參加。到目前為止，全市已有111個(gè)街（鎮(zhèn)）開展老人助餐配餐服務(wù)，設(shè)立助餐點(diǎn)202個(gè)，累計(jì)為老年人提供服務(wù)63．2萬(wàn)人次。

111個(gè)街道已設(shè)助餐點(diǎn)202個(gè)

社區(qū)設(shè)長(zhǎng)者飯?zhí)?，為生活不便的老人供餐，有需要還能打包回家，這樣的老人配餐點(diǎn)在廣州已超過(guò)200個(gè)。

24日廣州繼續(xù)降溫，在黃埔區(qū)文沖社區(qū)東西坊的午餐供應(yīng)點(diǎn)，前來(lái)就餐的老人吃上熱飯菜，是日供應(yīng)的午餐是雞翅土豆白菜，每餐12元，而80歲以上老人及特殊困難老人則免費(fèi)。

今年80多歲的徐婆婆時(shí)不時(shí)會(huì)來(lái)東西坊這里吃午飯，還能和其他老人聊天。她說(shuō)家里還有一個(gè)坐輪椅的女兒，所以經(jīng)常來(lái)拿上盒飯就回家，配餐點(diǎn)配備了保溫袋，寒冷天氣打包回家飯菜也不會(huì)變冷。徐婆婆說(shuō)飯菜不錯(cuò)，三菜一湯，花樣經(jīng)常變化，而且做的口感比較符合老人需要。東西坊午餐點(diǎn)的負(fù)責(zé)人說(shuō)，目前約有80多名附近的老人同時(shí)在這里吃飯。

數(shù)據(jù)顯示，截至目前，全市共有111個(gè)街（鎮(zhèn)）開展助餐配餐服務(wù)，設(shè)立助餐點(diǎn)202個(gè)，累計(jì)為老年人提供服務(wù)63．2萬(wàn)人次。其中，黃埔區(qū)設(shè)立供餐點(diǎn)145個(gè)，為全區(qū)特殊困難老年人和80歲以上老年人提供愛心午餐，2016年累計(jì)15萬(wàn)人次受益。越秀區(qū)、海珠區(qū)將“大配餐”服務(wù)列入本區(qū)2017年民生實(shí)事強(qiáng)力推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)全區(qū)為老助餐配餐服務(wù)全覆蓋。

養(yǎng)老院和醫(yī)院共建老年康復(fù)病區(qū)

廣州也在推進(jìn)社區(qū)居家養(yǎng)老的醫(yī)養(yǎng)結(jié)合，制定《老年人照顧需求等級(jí)評(píng)定指引》，委托第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)建立以醫(yī)生、護(hù)士、社工為主的專家團(tuán)隊(duì)，開展老年人照顧需求等級(jí)評(píng)估，精準(zhǔn)掌握各類居家老年人的服務(wù)需求。制訂出臺(tái)了《關(guān)于促進(jìn)醫(yī)療衛(wèi)生和養(yǎng)老服務(wù)相結(jié)合的實(shí)施意見》、《關(guān)于開展長(zhǎng)期護(hù)理保險(xiǎn)制度試點(diǎn)的實(shí)施意見》，穩(wěn)步推進(jìn)醫(yī)養(yǎng)結(jié)合和長(zhǎng)期護(hù)理保險(xiǎn)工作。

去年9月，黃埔區(qū)老人院二期建成投入使用，總床位上升至1200床。在這里，黃埔區(qū)民政局與廣醫(yī)五院合作，共建老年康復(fù)病區(qū)，推進(jìn)醫(yī)養(yǎng)深度融合。老年康復(fù)病區(qū)由廣醫(yī)五院優(yōu)質(zhì)的醫(yī)療康復(fù)資源與老人院專業(yè)養(yǎng)老護(hù)理資源充分融合，為居住在院的老人提供健康管理、門診、住院及康復(fù)期護(hù)理為一體的養(yǎng)老康復(fù)服務(wù)，真正實(shí)現(xiàn)了老人“樓上居住、樓下就醫(yī)”的“垂直醫(yī)養(yǎng)”模式。

今年投1．1億元重點(diǎn)推動(dòng)“大配餐”

社區(qū)老人助餐配餐是廣州市社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)“3＋X”創(chuàng)新試點(diǎn)的重要內(nèi)容。廣州市民政局局長(zhǎng)何鏡清介紹，今年廣州將以“大配餐”服務(wù)為突破口，進(jìn)一步深化社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)創(chuàng)新試點(diǎn)。

政府財(cái)政支持養(yǎng)老服務(wù)，今年又有大手筆！今年廣州籌集1．1億元，加大對(duì)各區(qū)開展社區(qū)居家養(yǎng)老“3＋X”創(chuàng)新試點(diǎn)的支持力度，重點(diǎn)用于推動(dòng)“大配餐”體系建設(shè)等試點(diǎn)項(xiàng)目。在老人“大配餐”上，保障三無(wú)、純老、獨(dú)居、孤寡、計(jì)劃生育特扶、失能等特殊困難老年人助餐需求是重點(diǎn)，同時(shí)面向全部有需要的老年人提供助餐配餐服務(wù)。今年的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)全市136個(gè)街道助餐配餐服務(wù)全覆蓋。

老人對(duì)配餐的最大要求是：安全、健康。為此，為老人提供用餐服務(wù)的餐飲企業(yè)也需要有資質(zhì)。今年將培育一批具有較大知名度和影響力的集體用餐配送企業(yè)、中央廚房和機(jī)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)助餐配餐服務(wù)連鎖化、專業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展。在提供營(yíng)養(yǎng)套餐、就餐專區(qū)、送餐上門等基本服務(wù)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步拓展提供營(yíng)養(yǎng)咨詢、個(gè)性化套餐、探訪慰問(wèn)、晚餐等服務(wù)。

（編輯：張偉雄；審發(fā)：梁文謙）